かにを買うなら、どこがお得か知っていますか?
それは・・・
「脚肉」 です。
その理由は、かにのつめ先や肩肉は安価な傾向があり、
かにということで同じように美味しくても、費用対効果は・・・微妙。
脚肉が入っているわけありセットを狙うと、
価格よりもお得に購入できる可能性があります。
そういった意味では、ずわいがにのほうが、
肩や爪が小さいので、重量がとりづらく「わけあり品」に入る可能性が低いのかもしれません。
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脚肉が入っているわけありセットを狙うと、
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肩や爪が小さいので、重量がとりづらく「わけあり品」に入る可能性が低いのかもしれません。